Školní jídelna- informace

Vážení rodiče,

školní jídelna prošla v letošním roce určitými změnami, kterých jste si jistě všimli.

Pestrost

Od ledna nabízíme strávníkům na výběr tři hlavní jídla. V nabídce je zařazena celá škála salátů, luštěnin, ryb, čerstvého ovoce a zeleniny, domácího pečiva, vegetariánských a bezlepkových pokrmů

Strava bývá doplněna o jogurty, tvarohové krémy, müsli či sójové tyčinky a jiné výrobky racionální stravy.

Děti přicházející do školní jídelny mají určité stravovací návyky ze svých domovů a mateřských škol. U nás mají možnost zvolit si pokrm, se kterým se již v životě setkali, ale mají také volbu ochutnat jídla nová a pro ně netradiční. A právě pestrost je základem dobrého jídelníčku.

Kultura stravování, společné stolování a podpora komunikace

Společné stravování vytváří pocit rodinné pospolitosti a velmi prospívá vzájemné komunikaci. Školní jídelnu pravidelně zdobíme tematickými obrázky, nástěnkami a jinou výzdobou tak, aby byla atmosféra ve školní jídelně příjemná a pro děti inspirující.

Podporujeme děti, aby se samy vyjádřily ke své porci, tím je zaručena jejich spokojenost a na talíři přesně takové množství, aby se dítě správně a dostatečně najedlo.

Proč?

- protože nám na dětech a jejich plnohodnotné výživě velmi záleží

- protože je nám největší odměnou spokojený strávník a prázdný talíř

- a také proto, že tuto práci máme rády (ono totiž, jídlo uvařené s láskou chutná dvojnásob J)

S kým?

Velmi dobře spolupracujeme s místními farmáři a regionálními dodavateli. Dbáme na kvalitu surovin, a proto dodavatele navštěvujeme a požadujeme tu nejlepší kvalitu. Využíváme výpěstků ze školních zahrad (jedná se především o bylinky)

A jak?

V kuchyni školní jídelny využíváme moderní technologie, jako parní konvektomaty, kdy se jídlo připraví s minimálním množstvím tuku, či multifunkční pánev, kterou používáme k nočnímu pečení a proto je maso vždy měkké a šťavnaté.

Naše cíle aneb Neplýtvat je výzva

Jistou změnou taky prošel termín pro odhlašování obědů.

Je to hlavně z toho důvodu, aby bylo možné dětem zajistit co nejlepší kvalitní potraviny.

Objednávka surovin u dodavatele je nutná udělat nejpozději den dopředu.

Aby se nevyhazovaly nevydané obědy (každý na poslední chvíli odhlášený oběd končí ve zbytcích a škola platí za odvoz nemalé peníze).

Nežádejte proto, prosím, vedoucí školní jídelny, aby přijala odhlášku po hodině stanovené v řádě školní jídelny. Je stanovena tak, aby bylo možné co nejefektivněji nakládat s potravinami a Vašimi penězi.

Pár nezbytných připomenutí

Dotované školní stravování se poskytuje v době, kdy žáci pobývají ve škole.

Celková cena oběda sestává z položek za suroviny, mzdové a režijní náklady (elektřina, voda, plyn ...)

Rodiče hradí z celkové ceny oběda pouze částku za potraviny.

(Např. kategorie 7-10 let: celková cena oběda činí 62,- Kč, z toho částka na potraviny 24,-Kč-hradí rodič, a provozní a mzdová režie 38,-Kč-částka dotovaná státem). Pokud se oběd uvaří a nevydá, skončí ve zbytcích.

První den nemoci je strava respektována jako dotovaný oběd a lze jej vyzvednout v určeném čase ve školní jídelně. Další dny nepřítomnosti je rodič povinen stravu odhlásit nebo odebírat obědy za plnou, nedotovanou cenu.

Více na: http://zsstruhlovsko.cz/jidelna

Vnitřní řád školní jídelny obsahuje užitečné informace pro Vás

Základním dokumentem upravující chod školní jídelny je právě vnitřní řád. Obsahuje pravidla pro přihlášení, odhlašování, placení stravného a další důležité údaje. Čtěte, předejdete mnohdy nedorozuměním, mezi Vámi a školní jídelnou. Pokud budete mít jakékoliv připomínky, neváhejte se s nimi obrátit na vedoucí jídelny. Jsme nakloněni oboustranné komunikaci.

Děkujeme, že nám pomáháte jít cestou kvality a pestrosti.

Vloženo: 23. 03. 2022 Stránka: 5. A

PŘÁNÍ KRÁSNÝCH PRÁZDNIN

Všem dětem přeji krásné a zasloužené prázdniny bez úrazů a starostí.

Rodičům děkuji za úžasnou spolupráci po celé 2 roky. Jsem moc rád, že jsem měl možnost poznat tuto skvělou třídu, která mi dala sice hodně zabrat, ale užil jsem si s ní i neskutečně legrace, drobných vítězství, spoustu komunitních kruhů, při kterých jsme se vzájemně poznávali. Tyto děti již jsou ve věku, kdy si prosazují svou osobnost, tříbí si názory, mají vlastní náhled na věci kolem sebe a to je potřeba respektovat. Snažil jsem se jim vše vysvětlovat, brát do úvahy jejich názor a formovat tak jemně jejich osobnost. Není to jednoduché, protože jsou to velmi křehcí a krásní mladí lidé...už ne "jen" děti. Jsme vám - rodičům - velmi vděčný, že jste mi byli v tomto úsilí oporou,diskutovali se mnou, ale vždy jsme byli na stejné straně - vše ve prospěch našich / promiňte vašich/ dětí.

Ještě jednou přeji všem žákům bývalé 5.a hodně úspěchů na 2.stupni naší školy a budu moc rád, když si i vprůběhu dalších let za mnou najdou cestu pro radu, pochlubit se úspěchy nebo jen tak pro bonbón.

Jan Wolf

04. 07. 2025 5. A Více zde